Introducció
La nostra planta de processament de kiwi i la nostra línia de producció completa estan especialitzades en el processament de productes de kiwi, com ara el seu suc i polpa. La nostra màquina té un rendiment excel·lent i una qualitat estable. Acceptem la personalització i us convidem a consultar els detalls.
Chase dissenya, fabrica i subministra una línia completa de plantes de processament de fruites de kiwi que inclou:
– Sistema de rentat i pelat
– Sistema de maceració i refinat
– Sistema d'evaporador de pel·lícula ascendent
– Sistema d'esterilització i farciment asèptic UHT
Característiques
La nostra planta de processament de kiwi ha estat elogiada per la seva alta tecnologia i excel·lent rendiment.
1. Personalització: 20 tones/D - 100 tones/D disponibles.
2. Evaporació a baixa-temperatura que dóna lloc a una millor qualitat dels productes.
3. Disseny d'estalvi d'energia-, baix consum d'energia, protecció del medi ambient.
4. Tots els accessoris de marques-conegudes mundialment, amb alta estabilitat i baixa taxa de fallades.
Rentat i classificació
 Rentadora de raspalls de fruites |  Línia de processament de kiwi |
--Els kiwis es reben a la rentadora de bombolles on, per immersió a l'aigua i gràcies a un sistema generador de bombolles, es renta la superfície dels fruits. A continuació, els kiwis s'esbandeixen amb una pluja d'aigua dolça a l'ascensor que porta els fruits a les operacions de selecció.
--Per tal de garantir la millor qualitat dels productes finals, s'han de descartar els fruits podrits i verds. La línia de classificació universal Chase permet inspeccionar de manera eficient els fruits, fent-los girar lentament sobre una cinta transportadora de rodets sota la vista dels operaris.
Pelat i polpa
 Màquina peladora de kiwi |  Màquina peladora de kiwi |
--Els kiwis pelats es transporten a la bomba de cargol mono. Aquí s'injecta nitrogen com a gas de manta per evitar l'oxidació. Els kiwis triturats s'alimenten a l'intercanviador de superfícies rascades de preescalfament per al tractament tèrmic per augmentar l'acció del refinador. El kiwi refinat tractat es pot acidificar en continu per reduir el seu PH.
Evaporador de pel·lícula ascendent
Màquina UHT de kiwi
Línia d'ompliment de suc de kiwi
--En el primer cas, el puré natural s'alimenta a un desaireador, per tal d'eliminar l'aire incorporat al producte i, en conseqüència, allargar la vida útil. El desgast es realitza per nebulització al buit, per tal d'evitar l'oxidació.
--En el cas del puré concentrat, el puré refinat es bombeja a un evaporador continu.
Farciment esterilitzant i asèptic
--El puré de Kiwi concentrat, pot ser esterilitzat o pasteuritzat segons la petició específica de l'aplicació, mitjançant un intercanviador de calor tubular.
--En cas d'esterilització, el producte es pot omplir en bossa asèptica en bidons o en caixes gràcies a la màquina d'ompliment asèptic (caixa de cartró asèptic, bosses asèptiques...), mentre que es pot omplir en qualsevol tipus de màquina d'ompliment en fred o calent (vidre, PET, llauna, BIB).
Per a més processament de producció de kiwi, oferim
1. Línia de processament de suc de kiwi
2. Línia de producció de kiwi sec
3. Línia de producció d'enzims Kiwi
Etiquetes populars: Planta de processament de kiwi, fabricants de plantes de processament de kiwi de la Xina, proveïdors