Línia de processament de pera

Oferim clau en màlínies de processament de pera, que cobreix tot el procés, des de la recepció de la pera fresca fins a la trituració, l'extracció de suc, la clarificació, la concentració i l'envasament asèptic. El suc i el concentrat de pera s'utilitzen àmpliament en barreges de sucs, aliments per a nadons i begudes funcionals, amb una gran demanda als mercats globals.

Les nostres línies estan pensades perproducció a escala-industrial, amb capacitats diàries que solen anar des de30T/dia a 500T/dia. Amb l'extracció optimitzada, el tractament enzimàtic, la clarificació i l'evaporació, es pot arribar a la producció de suc70–78%de pes de fruita fresca, assegurant un color clar, sabor natural i Brix estable.

• Suc de pera NFC: pasteuritzat i envasat asèpticament, 12 mesos de vida útil a temperatura ambient.
• Suc de pera clarificat: tractat amb enzims-i filtrat, adequat per a la barreja i la fabricació de begudes.
• Concentrat de suc de pera - Brix 65–70%, envasat en bidons asèptics de 200L o IBC de 1000L, vida útil 18–24 mesos.
• Puré de pera: concentració única (Brix 10-12%), congelat o envasat asèpticament.

• Recepció de pera → Rentat i classificació → Trituració → Extracció de premsa de cinta → Tractament enzimàtic → Aclariment (decantador / Ultra{0}}filtració) → Evaporació → Esterilització → Farciment asèptic

• Línia de rentat i classificació: elimina les impureses, garanteix la qualitat de la fruita.
• Trituradora i premsa de cinturó: extracció eficient de suc, rendiment fins a un 70-78%.
• Reactor enzimàtic: trenca la pectina per a una millor clarificació.
• Sistema decantador / ultra-filtració: produeix suc de pera clarificat.
• Evaporador (caiguda-pel·lícula/circulació forçada): concentra el suc a Brix entre un 65 i un 70%.
• Esterilitzador / pasteuritzador UHT: garanteix la seguretat del producte.
• Màquina d'ompliment asèptic: bosses de 200 L, contenidors de 1000 L o envasos al detall.

• Henan, Xina 2016: Sistema de pretractament de pasta de pera fragant 1T/H
• Anhui, Xina 2019: 3ª línia de producció de processament de suc de pera NFC
• Guangdong, Xina 2022: Línia de processament de pasta de pera 2T/H
• Shanxi, Xina el 2023: Línia de producció de processament de concentració de suc de pera 3T/H

P1: Quina diferència hi ha entre el suc de pera NFC i el suc clarificat?
El suc NFC es premsa directament i es pasteuritza, conservant el sabor fresc; el suc clarificat se sotmet a una clarificació enzimàtica, el que el fa ideal per a la barreja i l'ús industrial.

P2: Quin és el nivell Brix típic del concentrat?
El concentrat de suc de pera sol ser de 65 a 70 Brix, depenent dels requisits del client.

P3: Quina és la vida útil típica?

• Suc NFC: 12 mesos (asèptic)
• Concentrat: 18-24 mesos (emmagatzematge de -18 graus o asèptic)

✔ Gran capacitat de fabricació

• Base de producció de 8.000㎡ amb tallers de disseny, mecanitzat i muntatge independents
• 15+ anys d'experiència en equips de processament de fruites
• Sistema de gestió de qualitat estricte, prova abans del lliurament

✔ Àmplia experiència en projectes

• Projectes de pera lliurats a la Xina, Àsia Central, Àfrica, Amèrica del Sud
• Confiat per clients habituals amb referències positives
• Suport per a visites a fàbriques dels clients o inspeccions a distància

✔ Suport tècnic integral

• Disseny gratuït de processos i dibuixos de distribució de plantes
• Instal·lació i posada en marxa a l'estranger
• Suport tècnic de per vida amb servei en línia 7×24

Etiquetes populars: línia de processament de peres, fabricants de línies de processament de peres de la Xina, proveïdors